Ingredients
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SALSA ALLO YOGURT:
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100g di yogurt greco
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40g di erba cipollina
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2 cucchiai di olio di oliva
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un pizzico di sale
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un pizzico di pepe
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1 cucchiaio di succo di limone
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PURÉE DI PISELLI ALLA MENTA:
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150g di piselli surgelati
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1 spicchio d'aglio
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1 cucchiaio di menta
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2 cucchiai di crème fraîche
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un pizzico di sale
-
un pizzico di pepe
Directions
Hai voglia di qualcosa di sfizioso e croccante?
Prova questa ricetta dei bastoncini di pesce con patatine. Ci vorranno meno di 15 minuti!
Ingredients
SALSA ALLO YOGURT: |
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| 100g di yogurt greco | |
| 40g di erba cipollina | |
| 2 cucchiai di olio di oliva | |
| un pizzico di sale | |
| un pizzico di pepe | |
| 1 cucchiaio di succo di limone | |
PURÉE DI PISELLI ALLA MENTA: |
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| 150g di piselli surgelati | |
| 1 spicchio d'aglio | |
| 1 cucchiaio di menta | |
| 2 cucchiai di crème fraîche | |
| un pizzico di sale | |
| un pizzico di pepe | |
Steps
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1
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Sistemare le patatine e i bastoncini di pesce surgelati su una teglia. Condire con olio. |
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2
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Selezionare il programma 25 del forno a microonde combinato Panasonic (Scongelamento + Microonde + Grill), impostare il peso (330 g) e cuocere sul ripiano superiore per 13 minuti o fino a raggiungere la doratura desiderata. |
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3
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Per preparare la salsa allo yogurt: mescolare in una ciotola yogurt greco, erba cipollina, olio, sale, pepe e succo di limone. |
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4
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Per preparare la purée di piselli alla menta: far cuocere i piselli surgelati per 5 minuti. Frullarli con uno spicchio d'aglio, menta e crème fraiche. Aggiungere sale e pepe. |
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5
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Servire tiepidi i bastoncini di pesce e le patatine con la salsa e la purée di piselli. |
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