Ingredients
-
100ml de aceite de oliva
-
200g de miel clara
-
3 huevos frescos
-
80g de yogur griego
-
20g de queso ricotta frescosuave
-
2 naranjas orgánicas
-
6g de levadura en polvo
-
130g de harina de polenta amarillao harina de maíz
-
100g de harina normal
-
2 o 3 ramitas de romero
-
2 cucharadas de almendras laminadas
-
2 cucharadas de sirope de arce
Directions
Siempre hay lugar para el postre, especialmente si está recubierto de sirope de arce. Prepara este pastel de polenta con miel, almendras, naranja y ricotta, ¡y sorprende a tus invitados en Semana Santa con algo nuevo!
Ingredients
| 100ml de aceite de oliva | |
| 200g de miel clara | |
| 3 huevos frescos | |
| 80g de yogur griego | |
| 20g de queso ricotta fresco | |
| 2 naranjas orgánicas | |
| 6g de levadura en polvo | |
| 130g de harina de polenta amarilla | |
| 100g de harina normal | |
| 2 o 3 ramitas de romero | |
| 2 cucharadas de almendras laminadas | |
| 2 cucharadas de sirope de arce |
Steps
|
1
|
Licua una naranja entera (incluyendo la piel) y mézclala en un bol grande con el queso ricotta, el yogur, el aceite, la miel y los huevos. Incorpora las harinas y la levadura en polvo, y mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa suave y homogénea. |
|
2
|
Coloca la masa en un molde para pasteles untado con mantequilla y espolvorea un poco de harina de maíz por encima. Precalienta el horno a 170 °C y hornea el pastel durante 45-50 minutos. |
|
3
|
Deja que se enfríe el pastel. Mientras tanto, corta en rodajas la otra naranja, colócala en la bandeja de grill y rocía sobre ella un poco de sirope de arce. Selecciona el programa GRILL y cocina el pastel durante 10-15 minutos hasta que forme una especie de glaseado. |
|
4
|
Vierte sirope de arce en la superficie del pastel, espolvorea las almendras laminadas y decora con las rodajas de naranja caramelizada y las ramitas de romero. |
Loading...
