• Home
  • Recipes
  • Zab és Goji karácsonyi sütemény receptje

Zab és Goji karácsonyi sütemény receptje

Ingredients

  • A sütikhez:

  • A körethez:

Directions

Ezek a zab- és gojisütemények tökéletes módját jelentik annak, hogy az egészséges életmód veszélyeztetése nélkül élvezzük a karácsonyi ünnepeket. A tápanyagban gazdag zab használata nagyszerű rosthatást biztosít. A legtöbb süteménytől eltérően, amelyek sok telített zsírt tartalmaznak, ezek a sütemények dióvajat használnak, amely a szívbarát telítetlen zsírok forrása, miközben további fehérjebevitelt biztosít. A friss banán használata kellemes ízt és természetes édességet ad, valamint tápanyagokban, például káliumban gazdag. A kekszeket étcsokoládéba mártva a legkényelmesebb végeredményt kapjuk. A csokoládé szerelmeseit örömmel tölti el, hogy a kakaó egészségjavító növényi vegyi anyagokat tartalmaz, például flavonolokat, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az étcsokoládéban sokkal magasabb a flavonolok koncentrációja, mint a tejben, és általában alacsonyabb a cukortartalma. Gojibogyókkal és pisztáciával díszítve ünnepi színt és további tápanyagokat adhatunk a süteménynek. Például a gojibogyók gazdagok antioxidánsokban, míg a pisztácia fehérjében és rostban gazdag. Ez a recept a Panasonic SD-YR2550 kenyérsütőt használja a tészta dagasztására, ami sokkal könnyebbé teszi az életet. Élvezze a tökéletesre sült aranysárga sütiket a Panasonic NN-CS89 kombinált sütővel, a dupla polcnak köszönhetően pedig nagy adagot készíthet, éppen időben karácsonyra! 

Share

Ingredients

Adjust Servings:
A sütikhez:
90g zabkása enyhén őrölt
100g 100%-ban ropogós mogyoróvaj
1 érett banán körülbelül 100g
20g méz
1 tk. fahéj
1/2 tk. szerecsendió
A körethez:
100g étcsokoládé sütéshez
pisztácia (1-2 pisztácia sütinként), sodrófa hátuljával finomra törve
3-4 gojibogyó kekszenként

Note: The ingredient quantities are not compatible with Mini Breadmaker SD-PN100 - find the recipe suitable for PN100 (Smaller bread size) here

Steps

1

A banánt villával egy nagy keverőtálban pépesítjük, amíg pürét nem kapunk. Hozzáadjuk a tepsihez a süti többi hozzávalójával együtt. Helyezzük a kenyérsütőt a Panasonic SD-YR2550 kenyérsütőbe. Válasszuk a 29-es menüt (tortadagasztás), és 5 percig dagasszuk, amíg tészta nem lesz.

2

Egy fagylaltkanál segítségével egyenlő adagokban kanalazzuk ki a tésztát a Panasonic NN-CS89 kombisütő tálcáira. A tenyerünk segítségével nagyon finoman sodorjunk a tésztából golyókat (ragadós lesz), majd simítsuk el kekszformára. A kekszeket a kombisütőben 180 Celsius-fokon 30 percig süssük.

3

Amikor a sütik aranybarnává válnak, az egyik oldalukat hagyjuk kihűlni. Az étcsokoládét vágjuk kockákra, és tegyük egy kis lábasba, és 1-2 percig, vagy amíg fel nem olvad, a mikrohullámú sütőben „alacsony” fokozaton süssük. Félidőben keverjük össze.

4

Mindegyik keksz felét mártsuk bele a csokoládéba, és tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Díszítsük gojibogyókkal (3-4 db kekszenként) és darált pisztáciával a csokoládén. Tegyük hűtőbe 5 percre, hogy megkeményedjen, majd már fogyaszthatjuk is!

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
A sütikhez:
90g zabkása enyhén őrölt
100g 100%-ban ropogós mogyoróvaj
1 érett banán körülbelül 100g
20g méz
1 tk. fahéj
1/2 tk. szerecsendió
A körethez:
100g étcsokoládé sütéshez
pisztácia (1-2 pisztácia sütinként), sodrófa hátuljával finomra törve
3-4 gojibogyó kekszenként

Note: The ingredient quantities are not compatible with Mini Breadmaker SD-PN100 - find the recipe suitable for PN100 (Smaller bread size) here

Nutritional information

(per serving)

128
Kalória
13.2g
Szénhidrát
7.3g
Zsír
3.3g
Fehérje
34.2mg
Nátrium
7.2g
Cukor
1.5g
Rost

Lily Soutter

Lily Soutter

Lily Soutter is a leading London nutritionist BSc MSc ANutr. Her extensive knowledge of the science of food and health enables her to regularly write for national press and feature on prime-time TV shows. Lily’s passion is to simplify the science around nutrition, to provide health hacks and smarter eating strategies that empower people to enjoy a healthy and successful lifestyle.