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Verduras mediterráneas asadas con hierbas y queso feta

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  • 20 min.
  • Easy Easy
  • Recetas sin glutenRecetas vegetarianas
  • Microondas

Ingredients

Directions

Una mezcla vibrante de verduras mediterráneas, ligeramente condimentadas y cocinadas con el horno microondas combinado con freidora de aire de Panasonic para obtener el máximo sabor en un tiempo mínimo. Con un acabado de hierbas frescas y queso feta desmenuzado, esta guarnición es un acompañamiento fácil y elegante para asados o platos principales a la parrilla.

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Ingredients

4 calabacines baby cortados en rodajas
1 cebolla roja cortada en gajos
220g de tomates baby
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
sal y pimienta
2 cucharadas de eneldo fresco picado
2 cucharadas de cebollino fresco picado
80g de queso feta desmenuzado

Steps

1

Coloca los calabacines baby, la cebolla roja, los pimientos rojos y los tomates baby en un bol.

2

Rocía con aceite de oliva, espolvorea con orégano seco y condimenta con sal y pimienta. A continuación, remueve bien las verduras para que se impregnen de la mezcla de manera uniforme.

3

Coloca las verduras en la cesta de la freidora de aire.

4

Coloca la bandeja esmaltada directamente sobre el plato giratorio de vidrio, sitúa la rejilla de alambre encima y, a continuación, pon la cesta de la freidora de aire sobre la rejilla de alambre.

5

Selecciona la Combinación 4 y cocina a 220 °C + microondas a 100 W durante 12-15 minutos hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente asadas.

6

Retira el plato del microondas combinado con freidora de aire y añade el eneldo picado y el cebollino.

7

Termina con queso feta desmenuzado y sirve el plato caliente.

Enjoy

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Ingredients

4 calabacines baby cortados en rodajas
1 cebolla roja cortada en gajos
220g de tomates baby
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
sal y pimienta
2 cucharadas de eneldo fresco picado
2 cucharadas de cebollino fresco picado
80g de queso feta desmenuzado