Ingredients
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500g di petto di pollotagliato a strisce spesse
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120ml di salsabarbecue
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60ml di brodo di pollo
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1 cucchiaio di salsa di pomodoro
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1 cucchiaino di salsadi Worcestershire
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1 cucchiaio di olio d'oliva
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½ tazza di farina di grano
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½ tazza di maizena
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1 cucchiaino di aglio in polvere
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1 cucchiaino di paprica
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Sale e pepe, spruzzata di olio d'oliva quanto basta
Directions
Succosi bocconcini di pollo ricoperti da un’intensa salsa barbecue, quindi passati in una miscela di farina di grano e maizena leggermente speziata per renderli dorati e croccanti. Un piatto di facile realizzazione da condividere con chi vuoi.
Ingredients
| 500g di petto di pollo | |
| 120ml di salsa | |
| 60ml di brodo di pollo | |
| 1 cucchiaio di salsa di pomodoro | |
| 1 cucchiaino di salsa | |
| 1 cucchiaio di olio d'oliva | |
| ½ tazza di farina di grano | |
| ½ tazza di maizena | |
| 1 cucchiaino di aglio in polvere | |
| 1 cucchiaino di paprica | |
| Sale e pepe, spruzzata di olio d'oliva quanto basta |
Steps
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1
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In una ciotola, mescola salsa barbecue, brodo di pollo, salsa di pomodoro, salsa Worcestershire e olio d'oliva. Condisci con sale e pepe. |
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2
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Aggiungi il pollo nella ciotola e mescola fino a ricoprirlo uniformemente, quindi mettilo da parte e lascialo marinare per 10 minuti. |
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3
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In una ciotola poco profonda mescola farina di grano, maizena, aglio in polvere, paprica, sale e pepe. |
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4
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Togli il pollo dalla marinata, facendo sgocciolare l'eccesso, quindi passa ogni bocconcino nella miscela di farina fino a ricoprirlo completamente. |
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5
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Disponi i bocconcini di pollo panati in un unico strato sulla teglia per la frittura ad aria e spruzzavi sopra un po' d'olio d'oliva. Colloca la griglia sul piatto rotante in vetro, quindi posizionavi sopra la teglia per la frittura ad aria. |
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6
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Cuoci con la funzione Frittura ad aria 3 a 220 °C per 12-15 minuti, girando i bocconcini a metà cottura, finché non saranno dorati, croccanti e completamente cotti. |
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7
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Lascia riposare per 2 minuti prima di servire. |
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