Ingredients
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50g de margarine
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100g de farine
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5g de levure chimique
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100g de sucre en poudre
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pinch of sel
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25g de cacao
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1 œufbattu
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5ml d'extrait de vanille
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60ml de lait
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SAUCE :
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100g de cassonade
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25g de cacao
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150ml d'eau chaude
Directions
Avis à tous les amoureux de chocolat, nous avons une recette de pudding dans son chocolat crémeux, rien que pour vous ! Fondant et moelleux, sa saveur intense vous ravira.
Ingredients
| 50g de margarine | |
| 100g de farine | |
| 5g de levure chimique | |
| 100g de sucre en poudre | |
| pinch of sel | |
| 25g de cacao | |
| 1 œuf | |
| 5ml d'extrait de vanille | |
| 60ml de lait | |
SAUCE : |
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| 100g de cassonade | |
| 25g de cacao | |
| 150ml d'eau chaude | |
Steps
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1
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Retirez le réservoir d'eau du four à vapeur combiné, remplissez-le d’eau et remettez-le en place. |
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2
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Dans un petit plat, faites fondre la margarine à la base du four, à 600 W pendant 40 secondes environ, ou jusqu'à ce qu'elle ait complètement fondu. Dans un grand saladier, versez la farine, la levure chimique, le sucre, le sel et le cacao. Ajoutez la margarine fondue ainsi que l'œuf, l'extrait de vanille et le lait. Mélangez bien le tout. |
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3
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Versez le mélangez dans un moule à soufflé. Mélangez la cassonade et le cacao, puis les saupoudrez au-dessus du moule. Versez l'eau chaude sur le tout et faites cuire sur 1 000 W pendant 5 à 6 minutes. Après 4 minutes de cuisson, réglez sur Steam Shot (instructions disponibles à la page 30) et laissez cuire pendant à 1 à 2 minutes supplémentaires. Le pudding se sépare du reste pendant la cuisson, faisant apparaître une sauce au chocolat crémeux dans le fond. |
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