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Recette de cake de Noël aux raisins et fleur d’oranger

Ingredients

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Ingredients

160g de farine
110g de sucre
40g de poudre d’amandes
3 œufs
100g d’huile neutre
50g de raisins secs
2 c.à.c de sirop de fleur d’oranger
1 sachet de levure chimique

Steps

1

Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

2

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amandes et la levure chimique.
Faites un puits au milieu et rajoutez l’huile, les jaunes d’œufs, le sirop de fleur d’oranger et les raisins secs. Mélangez.

3

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à l’aide d’une cuillère en bois.

4

Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Faites cuire 1h en position STEAM 1 du four combiné vapeur Panasonic. Terminez la cuisson par 20 minutes en position OVEN à 180°C afin de colorer le cake.

Enjoy

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Ingredients

160g de farine
110g de sucre
40g de poudre d’amandes
3 œufs
100g d’huile neutre
50g de raisins secs
2 c.à.c de sirop de fleur d’oranger
1 sachet de levure chimique

Audrey JC

Audrey JC