Ingredients
-
1 tl droge gist
-
150g sterke volkorenmeel
-
100g sterke manitoba bloem
-
15g boter
-
1 el suiker
-
1 eetlepel zout
-
180ml water
-
1 eetlepel gemengde zaden
Directions
Dit volkorenbrood met zaden combineert de hartige smaken van volkoren- en Manitoba bloem met de extra knapperigheid en voedingsstoffen van gemengde zaden, allemaal moeiteloos gemaakt in een broodmachine. Dit brood is perfect voor sandwiches, toast of om zo op te eten. Het is een voedzame en heerlijke toevoeging aan elke maaltijd.
Ingredients
1 tl droge gist | |
150g sterke volkorenmeel | |
100g sterke manitoba bloem | |
15g boter | |
1 el suiker | |
1 eetlepel zout | |
180ml water | |
1 eetlepel gemengde zaden |
Steps
1
|
Doe de ingrediënten in de aangegeven volgorde in de broodmachine en voeg als laatste het water toe. |
2
|
Start programma 5. |
3
|
Voeg aan het einde van de kneedfase, voordat het brood gaat rijzen, naar smaak gemengde zaden toe op het oppervlak van het brood. |