Ingredients
-
3 kawałki twardego tofu
-
1 łyżka granulowanego czosnku
-
1/2 łyżki świeżego tartego imbiru
-
1 szczypta soli
-
3 łyżeczki oliwy z oliwek
-
2 łyżki miodu
-
4 lub 5 limonekskórka do sosu i plasterki do dekoracji
-
2 łyżki tajskiego słodkiego sosu chilli
-
2 łyżki sosu sojowego
-
2 łyżki oleju sezamowego
-
1 łyżka świeżej kolendry
-
300g świeżych brokułów
-
50g oliwek
Directions
Te wegańskie szaszłyki z limonką, chilli i sosem sojowym szturmem zdobędą Twoje kubki smakowe!
Ingredients
Adjust Servings:
3 kawałki twardego tofu | |
1 łyżka granulowanego czosnku | |
1/2 łyżki świeżego tartego imbiru | |
1 szczypta soli | |
3 łyżeczki oliwy z oliwek | |
2 łyżki miodu | |
4 lub 5 limonek | |
2 łyżki tajskiego słodkiego sosu chilli | |
2 łyżki sosu sojowego | |
2 łyżki oleju sezamowego | |
1 łyżka świeżej kolendry | |
300g świeżych brokułów | |
50g oliwek |
Steps
1
|
Owiń tofu i pokrój je. Naciśnij z każdej strony, aby pozbyć się jak najwięcej wilgoci. |
2
|
W miseczce dobrze wymieszaj chilli, granulowany czosnek, imbir i sól. Dodaj sos z papryczek chilli, sos sojowy, olej sezamowy, miód i drobno pokrojoną kolendrę; dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. |
3
|
|
4
|
Posmaruj oliwą kwadratową patelnię Panacrunch i wyłóż na nią tofu. Piecz je w trybie COMBI 5 przez 10 minut, obracając tofu od czasu do czasu. |
5
|
|
6
|
|
7
|
Połóż szaszłyki i brokuły na talerzu. Udekoruj plasterkami limonki. |