Przepis na quiche warzywne

  • 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 0.00 (0 Ratings)
  • Share
  • 1 godz.
  • Medium Medium
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Panasonic

Ingredients

Directions

Spraw sobie wyjątkowy brunch, serwując to warzywne quiche.

Share

Ingredients

forma do tarty o średnicy 120cm ciasto
200g mąki
7g cukru
3g soli
masło (pokrojone w 1cm kostki) / 100g
żółtko 2 jajka
2 łyżki stołowe wody
1 średni pomidor
cukinia 2/3
kabaczek kawałek o szerokości 6cm i długości 8cm
130ml gęstej śmietany
2 łyżki stołowe startego sera
odrobina soli, pieprzu

Steps

1

Etapy przygotowania ciasta
Wymieszaj mąkę tortową, cukier i sól w misce, a następnie dodaj masło i rozgnieć je rękami, aż całość stanie się krucha.

2

Dodaj wymieszane żółtko i wodę, wymieszaj, a kiedy składniki się połączą, zawiń je w folię i odstaw do lodówki na około 1 godzinę.

3

Etapy pieczenia ciasta
Rozwałkuj ciasto tak, by było o rozmiar większe niż forma do tarty, wyłóż je na formę i usuń nadmiar ciasta.

4

Połóż papier do pieczenia na cieście i przygnieć go obciążnikiem (np. roślinami strączkowymi).

5

Piecz w temperaturze 200°C przez 15 minut, a następnie zdejmij obciążnik wraz z papierem do pieczenia.

6

Etapy przygotowania quiche warzywnego
Pokrój pomidora na półksiężyce o grubości 7-8 mm, cukinię na ukośne plastry o grubości 7-8 mm, a dynię na cienkie plastry o grubości 7-8 mm.

7

Ułóż plastry warzyw w formie do tarty, a na wierzchu ułóż małe kostki pomidora, cukinii i kabaczka.

8

Wbij jajko do miski, a następnie dodaj śmietanę, starty ser, sól i pieprz, wymieszaj i przelej do formy na tartę.

9

Piecz (w piekarniku) przez 30-40 minut w temperaturze 20°C.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

forma do tarty o średnicy 120cm ciasto
200g mąki
7g cukru
3g soli
masło (pokrojone w 1cm kostki) / 100g
żółtko 2 jajka
2 łyżki stołowe wody
1 średni pomidor
cukinia 2/3
kabaczek kawałek o szerokości 6cm i długości 8cm
130ml gęstej śmietany
2 łyżki stołowe startego sera
odrobina soli, pieprzu