Ingredients
-
250g płynnego miodu
-
250g mąki
-
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 czubata łyżka mieszanki przyprawy do piernika
-
2 jajka
-
100g mleka
-
perełki cukrowe
Directions
Domowy piernik to świąteczny klasyk. Idealny na Twoją ulubioną porę roku. Doskonale nadaje się jako przekąska do porannej kawy lub deser z najbliższymi.
Ingredients
250g płynnego miodu | |
250g mąki | |
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia | |
1 czubata łyżka mieszanki przyprawy do piernika | |
2 jajka | |
100g mleka | |
perełki cukrowe |
Steps
1
|
Ubij jajka, a następnie dodaj miód. Jeśli używasz gęstego miodu, podgrzej go lekko w rondlu, aby stał się płynny. |
2
|
Dodaj przyprawy, mleko, a następnie mąkę i proszek do pieczenia, tak aby nie powstały grudki. |
3
|
Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy. Dodaj cukier, aby skarmelizować krawędzie. |
4
|
Napełnij do 3/4 objętości. Dodaj kilka perełek cukrowych i piecz przez 30 minut w trybie STEAM (PARA) 1. Następnie przełącz na tryb OVEN (PIEKARNIK) i piecz w temperaturze 180°C przez 35 minut. |
5
|
Perełki cukrowe skarmelizują również wierzch ciasta. |
6
|
Ciasto można przechowywać owinięte w folię spożywczą przez kilka dni. |