Ingredients
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PER 2 PERSONE:
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½ baccello di vaniglia
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150g di fiocchi d'avenateneri
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2 cucchiai di miele
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1 cucchiaio di polvere di cacao
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300ml di latte3,5% di grassi
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1 banana
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3 fragole
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12 mirtilli
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1 cucchiaio di granella di cacao
Directions
Ingredients
PER 2 PERSONE: |
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| ½ baccello di vaniglia | |
| 150g di fiocchi d'avena | |
| 2 cucchiai di miele | |
| 1 cucchiaio di polvere di cacao | |
| 300ml di latte | |
| 1 banana | |
| 3 fragole | |
| 12 mirtilli | |
| 1 cucchiaio di granella di cacao | |
Steps
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1
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Tagliare per la lunghezza un baccello di vaniglia e raschiare i semi con un coltellino. In una ciotola mescolare i fiocchi d'avena, il miele, la vaniglia, la polvere di cacao e il latte. Riporre la ciotola nel forno a microonde e cuocere per circa 1 minuto a 1.000 watt. Mescolare e continuare a cuocere per un altro minuto. |
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2
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Pelare e affettare la banana. Lavare le fragole, asciugarle e rimuovere la parte verde. Tagliare a metà 2 fragole e 1 in quattro. Lavare i mirtilli e asciugarli. |
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3
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Stendere il porridge e versarlo in 2 piatti. Decorare con un gufo per piatto con frutta e granella di cacao. Consiglio: al posto della polvere di cacao è possibile usare 2 cucchiai di scaglie di cocco. Questo ingrediente conferirà al porridge un ottimo sapore di cocco e si armonizzerà bene con la frutta. |
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