Ingredients
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2 limonitagliati finemente
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1 mazzetto di timo
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4 petti di pollo
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sale e pepe
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6 spicchi d'agliopelati
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200ml di yogurt naturale
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15ml di miele
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5ml di senape di digione
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sale e pepe
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2 piccole zucchinetagliate a fettine spesse
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broccolitagliati in pezzetti
Directions
Come cucinare il pollo perché risulti tenero e succoso? Con il vapore del forno combinato a vapore CS88. Bastano 30 minuti.
Ingredients
Adjust Servings:
2 limoni | |
1 mazzetto di timo | |
4 petti di pollo | |
sale e pepe | |
6 spicchi d'aglio | |
200ml di yogurt naturale | |
15ml di miele | |
5ml di senape di digione | |
sale e pepe | |
2 piccole zucchine | |
broccoli |
Steps
1
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2
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Sistemare le fettine di limone sulla griglia all'interno del ripiano smaltato e cospargere di timo. |
3
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Sistemare i petti di pollo tra due fogli di pellicola e batterli con un batticarne o un mattarello per assottigliarli. Rimuovere la pellicola e sistemare il pollo sul limone e il timo. |
4
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5
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Preparare la salsa allo yogurt. In una ciotola schiacciare 2-3 spicchi d'aglio al vapore (secondo la preparazione precedente). Aggiungere lo yogurt, il miele e la senape e mescolare. Servire la salsa con il pollo. Servire con zucchine e broccoli a vapore. |