Ingredients
-
100g scarti di latte di mandorla
-
30g olio di cocco
-
100g datteri denocciolati
-
25g miglio soffiato
-
20g cioccolato fondente 75%
-
35g succo concentrato di meleo sciroppo d'agave
-
30g semi di chia
-
1 pizzico sale fino integrale
Directions
Ingredients
100g scarti di latte di mandorla | |
30g olio di cocco | |
100g datteri denocciolati | |
25g miglio soffiato | |
20g cioccolato fondente 75% | |
35g succo concentrato di mele | |
30g semi di chia | |
1 pizzico sale fino integrale |
Steps
1
|
Frullate i datteri ammollati utilizzando un frullatore a immersione come l'hand blender Panasonic MX-S401. |
2
|
Dopo aver ridotto il cioccolato fondente a piccole scaglie, unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene per rendere il composto omogeneo. |
3
|
Coprite la teglia con della carta da forno e stendete l’impasto formando un rettangolo con lo spessore uguale in tutti i punti. Aiutatevi con una spatola per definire i lati e formare le barrette. |