Ingredients
-
100gr doorregen spek
-
5ml gemengde kruiden
-
1 teentje knoflookgeplet
-
4 porties kipvan ongeveer 1,2 kg in totaalgewicht, ontveld
-
zout en peper
-
100gr champignons
-
300gr hele sjalotten
-
30ml brandewijn
-
275ml rode wijn
-
150ml kippenbouillon
-
maïzenaom te binden
-
peterseliegehakt
Ingredients
Adjust Servings:
100gr doorregen spek | |
5ml gemengde kruiden | |
1 teentje knoflook | |
4 porties kip | |
zout en peper | |
100gr champignons | |
300gr hele sjalotten | |
30ml brandewijn | |
275ml rode wijn | |
150ml kippenbouillon | |
maïzena | |
peterselie |
Steps
1
|
Doe het spek, de kruiden en knoflook in de casserole. Zet de pan op de bodem en kook het 2 minuten op 1000 W. |
2
|