Snacks, Chips Saludables al Microondas

Ingredients

Directions

Descubre la receta de Paco Pérez, Chef con 5 estrellas Michelin, de Chips de Verduras con Microondas.

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Steps

1

Lavar bien las verduras. Laminamos finamente y sin pelarlas.

2

Extendemos un film sobre un plato, intentando que quede lo más tenso posible.

3

Pincelamos el film con aceite de oliva arbequina. Colocamos las láminas de verduras sobre el mismo y sazonamos.

4

Cocinamos en el microondas a 600w durante 4 minutos.

5

Seguidamente, cocinamos en intervalos de 2 minutos a la misma potencia, hasta que estén crujientes.

Dejar enfriar.

Enjoy

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Paco Pérez

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