Ingredients
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4 gramos naranjas
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150 gramos chocolate blanco
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70 gramos pistachos troceados
Directions
Siempre repetimos lo mismo, pero es que consumir productos de temporada es la mejor forma de comer sano y a buen precio.
Así que para aprovechar lo que queda de la temporada de cítricos vamos a preparar una receta un poco diferente con unas naranjas.
Ingredients
| 4 gramos naranjas | |
| 150 gramos chocolate blanco | |
| 70 gramos pistachos troceados |
Steps
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1
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Aunque mucha gente solo usa las naranjas para hacer zumo, en realidad es un ingrediente muy versátil para usar tanto en postres como en recetas saladas. Por ejemplo, asadas y cubiertas de chocolate son una opción muy sencilla y resultona. |
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2
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Lo primero cortamos las naranjas en rodajas de algo más de un centímetro. Las colocamos en la bandeja del horno y las asamos durante 20 minutos a 180 grados. La sacamos y dejamos templar en una fuente. Al asarlas conseguiremos concentrar más el sabor y además potenciar el dulzor. Mientras fundimos el chocolate blanco usando la función de microondas. En un bol a 1000 W de potencia e intervalos de 20 segundos, para evitar que se queme y removiendo un poco para conseguir que se funda mejor. |
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3
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Bañamos las naranjas con el chocolate blanco y decoramos con unos pistachos picados. Se puede comer frío -dejar que el chocolate se solidifique sobre las naranjas frías puede ser una buena opción- pero la verdad es que con las naranjas templadas y el chocolate aún caliente también está muy bueno. |
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