• Home
  • Recipes
  • Salade de nouilles asiatiques au bœuf haché épicé

Salade de nouilles asiatiques au bœuf haché épicé

  • 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 0.00 (0 Ratings)
  • Share
  • 45 min
  • Easy Easy
  • Sans glutenSans lactose
  • Micro-ondes

Ingredients

Directions

Envie d’un dépaysement culinaire total sans partir à l’autre bout du monde ? Découvrez la salade de nouilles asiatiques au boeuf haché épicé !

Share

Ingredients

Adjust Servings:
sel
100g de nouilles transparentes
200g de brocoli
50g de pois mange-tout
1 poivron rouge
50g de pleurotes
1 gousse d'ail
80ml de sauce soja
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée
200g de bœuf haché
6 tiges de coriandre
1 cuillère à soupe de graines de sésame

Steps

1

Remplissez le cuiseur vapeur « Steam+ Pot » avec 300 ml d'eau. Salez l'eau et ajoutez-y les nouilles. Couvrez le tout et laissez cuire 6 min à 1000W. Mélangez aprés 30 min de cuisson. Egouttez les nouilles et réservez l'eau de cuisson.

2

Lavez le brocoli, séchez-le et découpez-le. Lavez les pois mange-tout, séchez-les, coupez-les en deux dans la longueur, puis en morceaux. Lavez le poivron, l'épépinez puis le trancher en lamelles. Coupez les pleurotes en petits morceaux. Remplissez le cuiseur vapeur « Steam+ Pot » avec 300 ml d'eau. Placez l'insert vapeur sur le dessus et introduisez-y les légumes préparés. Faites cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes à 1 000 watts.

3

Pelez la gousse d'ail et émincez-la. Dans le cuiseur vapeur « Steam+ Pot », mélangez 20 ml de sauce soja salée, la c.à.s de sauce soja sucrée, le jus du citron vert et l'ail. Ajoutez le boeuf émincé et faire cuire sans couvrir au micro-ondes à 600W pendant 8 min. Prolongez la cuisson en mode grill pendant 5 min supplémentaires (réglage 1). Remuez de temps à autre.

4

Lavez la coriandre, séchez-la et effeuillez-la. Mélangez le reste de sauce soja avec les légumes et les nouilles. Ajoutez le bœuf haché, saupoudrez de coriandre émincée et de graines de sésame, puis servez.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
sel
100g de nouilles transparentes
200g de brocoli
50g de pois mange-tout
1 poivron rouge
50g de pleurotes
1 gousse d'ail
80ml de sauce soja
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée
200g de bœuf haché
6 tiges de coriandre
1 cuillère à soupe de graines de sésame