Ingredients
-
4 filets de saumon (150g chacun)
-
50ml de sauce soja
-
30ml de sirop d’érable
-
4 patates douces
-
500g d'asperges vertes
-
2 oignonsémincés en lamelles de 1 cm d'épaisseur
-
sel
-
poivre
Directions
Filets de saumon grillés, patates douces et asperges.
Ingredients
| 4 filets de saumon (150g chacun) | |
| 50ml de sauce soja | |
| 30ml de sirop d’érable | |
| 4 patates douces | |
| 500g d'asperges vertes | |
| 2 oignons | |
| sel | |
| poivre |
Steps
|
1
|
Faire mariner les filets de saumon dans la sauce soja et le sirop d'érable. Réserver. Pour cuire les patates douces au four à micro-ondes, utilisez la fonction MICRO POWER et sélectionnez la puissance élevée (1 000 W). Réglez le temps de cuisson sur 5 minutes et appuyez sur START. Dès qu'elles sont devenues un peu tendres, laissez-les refroidir puis tranchez-les en diagonale. Réserver. |
|
2
|
Retirez les filets de saumon de leur marinade. Pour griller les filets de saumon au four à micro-ondes, sélectionnez la fonction « GRILL » puis l'option « Grill 2 » (Moyen) et appuyez sur la touche Set. Faire glisser le curseur pour régler le temps de cuisson sur 10 minutes (5 minutes de chaque côté) et appuyer sur « START ». Grillez les filets jusqu'à ce que leur cœur devienne opaque. Retirez et maintenir au chaud. |
|
3
|
Ajoutez les patates douces tranchées et les oignons, et Faire griller à 200°C pendant environ 5 minutes. Retournez les patates douces, ajoutez les asperges vertes et grillez encore 5 minutes, en retournant régulièrement les asperges vertes. |
|
4
|
Saler et poivrer les filets de saumon grillés et les légumes à votre convenance. Faire réduire le reste de la marinade dans une casserole pendant 1 minute jusqu'à ce qu'elle épaississe et la verser sur les filets de saumon grillés. |
Loading...
