Ingredients
-
½ lato di salmone senza pelle e tagliato a cubetti
-
2 cucchiai di salsa di ostriche
-
1 cucchiaio di salsa di soia
-
1 cucchiaino di olio di sesamo
-
1 cucchiaini di zucchero di canna
-
risobianco cotto per servire
-
Verdure sbollentate per servire
-
cipollottiaffettati finemente, per servire
-
semi di sesamoper la finitura
Directions
Teneri cubetti di salmone marinati in una glassa dolce-salata di salsa di soia, salsa di ostriche e olio di sesamo, poi cotti nel forno a microonde combinato con frittura d’aria Panasonic per una finitura lucida. Serviti semplicemente con soffice riso bianco, verdure fresche e una spolverata di condimento in stile poke.
Ingredients
| ½ lato di salmone senza pelle e tagliato a cubetti | |
| 2 cucchiai di salsa di ostriche | |
| 1 cucchiaio di salsa di soia | |
| 1 cucchiaino di olio di sesamo | |
| 1 cucchiaini di zucchero di canna | |
| riso | |
| Verdure sbollentate per servire | |
| cipollotti | |
| semi di sesamo |
Steps
|
1
|
Metti i cubetti di salmone in una ciotola. Aggiungi la salsa di ostriche, la salsa di soia, l'olio di sesamo e lo zucchero di canna, quindi mescolare delicatamente fino a ricoprire i bocconcini in modo omogeneo. |
|
2
|
Disponi il salmone marinato in un unico strato sul vassoio smaltato. |
|
3
|
Metti la griglia sul piatto rotante in vetro, quindi collocavi sopra il vassoio smaltato. |
|
4
|
Seleziona la funzione Combinato 4 e cuoci su Convezione a 220 °C + Microonde a 100 W per 8-11 minuti (a seconda delle dimensioni dei cubetti di salmone), fino a quando non saranno cotti e leggermente caramellati. |
|
5
|
Servi i bocconcini di salmone su soffice riso bianco con verdure fresche sbollentate. |
|
6
|
Completa con cipollotti affettati e una spolverata di semi di sesamo prima di servire. |
Loading...
