• Home
  • Recipes
  • Recette de soupe de maïs, de poireaux et de pommes de terre au piment frais et paprika fumé

Recette de soupe de maïs, de poireaux et de pommes de terre au piment frais et paprika fumé

Ingredients

Directions

Ajoutez un peu de paprika et de poivre noir à cette délicieuse soupe de maïs et dégustez votre entrée !

Share

Ingredients

Adjust Servings:
2 pommes de terre
4 épis de maïs
1 gros poireau
1 verre d'eau chaude ou de bouillon
2 ou 3 poivrons frais (rouges et verts)
1 c.à.s de paprika fumé
1 c.à.s de persil frais ou de coriandre
une pincée de sel
une pincée de poivre noir
1 c.à.s d'huile d'olive

Steps

1

Épluchez les pommes de terre et nettoyez le poireau. Ensuite, hachez grossièrement les pommes de terre et le poireau. Placez-les sur le plateau à griller. Sélectionnez le programme STEAM 2 et faites-les cuire à la vapeur pendant 20 à 25 minutes.

2

Assaisonnez les épis de maïs avec une cuillère à soupe d'huile, du sel et du poivre noir selon votre goût. Ensuite, sélectionnez le programme STEAM 2 et faites-les cuire à la vapeur sur le plateau à griller pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

3

Ajoutez de l'eau ou du bouillon. Mixez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une soupe crémeuse.

4

Salez la soupe, garnissez-la de maïs, de piment émincé, de quelques feuilles de persil et de paprika. Servez la soupe dans des bols.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 pommes de terre
4 épis de maïs
1 gros poireau
1 verre d'eau chaude ou de bouillon
2 ou 3 poivrons frais (rouges et verts)
1 c.à.s de paprika fumé
1 c.à.s de persil frais ou de coriandre
une pincée de sel
une pincée de poivre noir
1 c.à.s d'huile d'olive