Receta de lasaña vegetal

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  • 50 min.
  • Easy Easy
  • Recetas vegetarianas
  • Microondas
  • Panasonic

Ingredients

Directions

Copiosa y saludable, esta lasaña repleta de verduras tiene tres capas de magia. Con calabacines, berenjena y pimientos rojos asados, esta mezcla de sabores hace que este plato sea delicioso por sí solo. El microondas combinado de Panasonic cocina este plato vegetariano perfecto en menos de 40 minutos y, además, el ajuste de grill crea una deliciosa capa de queso gratinado.

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Ingredients

Adjust Servings:
750g de salsa de tomate cantidad dividida
9 láminas de pasta para lasaña
125g de calabacín cortado en rodajas finas
125g de berenjena cortada en rodajas finas
150g de pimientos asados escurridos y picados
250g de queso ricotta
200g de queso mozzarella rallado

Steps

1

En una fuente de horno apta para microondas, coloca una capa de 250 g de salsa de tomate.

2

Cubre la salsa con 3 láminas de pasta para lasaña, una al lado de la otra, para cubrir toda la superficie.

3

Distribuye por encima un tercio del queso ricotta.

4

Cubre el queso ricotta con un tercio del calabacín, de la berenjena y de los pimientos rojos asados.

5

Cubre las verduras con 50 g de queso mozzarella rallado.

6

Repite los pasos del 1 al 5 dos veces más para crear tres capas.

7

Coloca la fuente en el microondas combinado. Configura el programa Eco Combi 1 durante 20 minutos y, a continuación, el modo Grill 2 durante 15 minutos hasta que la pasta esté suave y el queso por encima se haya gratinado.

Enjoy

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Ingredients

Adjust Servings:
750g de salsa de tomate cantidad dividida
9 láminas de pasta para lasaña
125g de calabacín cortado en rodajas finas
125g de berenjena cortada en rodajas finas
150g de pimientos asados escurridos y picados
250g de queso ricotta
200g de queso mozzarella rallado