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Recette de cake vapeur carottes, panais, jambon

Ingredients

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Ingredients

150g de carottes râpées
150g de panais râpés
4 œufs
250g de farine de blé T80
130g de gruyère râpé
120g d’huile d’olive
80g de dés de jambon
1 sachet de levure
2 pincées de sel

Steps

1

Commencez par réaliser la préparation aux panais : mélangez 125g de farine avec la moitié du sachet de levure et une pincée de sel. Rajoutez les panais râpés, 2 œufs, 65g de gruyère râpé, 60g d’huile d’olive et 40g de dés de jambon. Mélangez bien et versez dans votre moule à cake en lissant bien.

2

Renouvelez la même préparation pour les carottes cette fois-ci et versez sur la préparation aux panais.

3

Lissez le cake et placez-le dans le four combiné vapeur. Remplissez le réservoir d’eau et réglez le programme STEAM, puissance 1 pendant 1 heure.

4

Laissez refroidir avant de démouler à l’aide d’un petit couteau fin.

Enjoy

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Ingredients

150g de carottes râpées
150g de panais râpés
4 œufs
250g de farine de blé T80
130g de gruyère râpé
120g d’huile d’olive
80g de dés de jambon
1 sachet de levure
2 pincées de sel

Audrey JC

Audrey JC