Ingredients
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4 œufs
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4 grosses pommes de terre
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50g de tomatescertises
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beurrepour le moule
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huile d’olive
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sel
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poivre
Ingredients
4 œufs | |
4 grosses pommes de terre | |
50g de tomates | |
beurre | |
huile d’olive | |
sel | |
poivre |
Steps
1
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Préchauffez le four à 150°. |
2
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Beurrez un moule allant au four (étape importe pour éviter que l’omelette accroche). |
3
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Coupez en cubes les pommes de terre cuites au préalable 10 minutes dans l’eau bouillante et mettez-les dans le moule. |
4
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Fouettez 4 œufs et versez-les sur les pommes de terre. |
5
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Ajoutez les tomates cerises entières sur la préparation. |
6
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Poivrez, salez. |
7
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Enfournez pour 20 minutes. |