Ingredients
-
50gr margarine
-
100gr bloem
-
5gr bakpoeder
-
100gr basterdsuiker
-
snufje zout
-
25gr cacaoof chocoladepoeder
-
1 eigeklopt
-
5ml vanille-essence
-
60ml melk
-
Saus:
-
100gr bruine suiker
-
25gr cacaoof chocoladepoeder
-
150ml heet water
Ingredients
| 50gr margarine | |
| 100gr bloem | |
| 5gr bakpoeder | |
| 100gr basterdsuiker | |
| snufje zout | |
| 25gr cacao | |
| 1 ei | |
| 5ml vanille-essence | |
| 60ml melk | |
Saus: |
|
| 100gr bruine suiker | |
| 25gr cacao | |
| 150ml heet water | |
Steps
|
1
|
Haal de watertank uit de combi stoomoven, vul deze met water en plaats terug in de oven. |
|
2
|
Smelt de margarine in een schaaltje op de ovenbodem in 40 seconden tot 1 minuut op 600 W of tot de margarine gesmolten is. Meng de bloem, het bakpoeder, de suiker, het zout en de cacao in een grote kom. Voeg de gesmolten margarine, het ei, de vanilleessence en de melk aan het bloemmengsel toe. Klop het mengsel goed. |
|
3
|
Schenk het mengsel in de soufflévorm. Meng de bruine suiker met de cacao en strooi dit over het mengsel. Giet het hete water erover, kook 5-6 minuten op 1000 W, dien na 4 minuten een stoomstoot van 1-2 minuten toe (zie pagina 30 van de gebruiksaanwijzing). Tijdens het bakken zal een deel van de pudding stollen terwijl de rest vloeibaar blijft, zodat er op de bodem een chocolade-toffeesaus ontstaat. |
Loading...
