Patate dolci fritte con salsa di pomodoro

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  • 30 min.
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  • Senza glutineSenza lattosioVegetariana
  • Forni a microonde

Ingredients

  • Salsa:

Directions

Trascorri una meravigliosa serata davanti alla TV con la famiglia o gli amici gustando queste croccanti patatine fatte in casa.

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Ingredients

Adjust Servings:
2 patate dolci
1 presa di sale
30ml di olio d'oliva
Salsa:
100g di polpa di pomodoro in scatola
30ml di miele
1 presa di sale
un pizzico di pepe
5g di peperoncino in polvere
1 lime succo e scorza

Steps

1

Lavare e asciugare le patate dolci, tagliarle a fette di 3 mm, irrorare con sale e olio.

2

Preriscaldare il forno in modalità Convezione 220 °C. Distribuire le patate dolci sulla teglia smaltata nel ripiano inferiore. Cuocere in modalità Convezione 220 °C per 5-8 minuti, girare e rimettere in forno per 5-8 minuti.

3

Per preparare la salsa: mescolare la polpa di pomodoro con miele, sale, pepe e peperoncino. Aggiungere il succo e la scorza di lime ai pomodori. Servire con le patate dolci fritte.

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2 patate dolci
1 presa di sale
30ml di olio d'oliva
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100g di polpa di pomodoro in scatola
30ml di miele
1 presa di sale
un pizzico di pepe
5g di peperoncino in polvere
1 lime succo e scorza