Ingredients
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30 ml Ingwer-Kambucha
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90 ml Orangen-Mango-Saft
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60 ml Ginger Beer (Ingwerbier)
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1/2 Maracuja
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5-6 Minzblätter
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Eis
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Dekorieren mit
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1/2 Maracuja
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1 Minzzweignur die Spitze
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3 essbare Blütenam besten Borretschblüten
Directions
Summer in the City? Das feiern wir – am liebsten mit einem Sommerdrink ohne Alkohol. Jurgita und Filippo haben uns aus Italien das Cocktailrezept für einen “Mango Passion” mitgebracht. Erfrischend-fruchtig mit Orangen-Mango-Saft aus dem Slow Juicer und der feinen Schärfe von Ginger Beer. Während die Eiswürfel zart im Glas klirren, hat der Alltag Pause. Ah, perfetto! Nur eine Sache beschäftigt uns noch: Wer mixt eigentlich die zweite Runde?
Ingredients
| 30 ml Ingwer-Kambucha | |
| 90 ml Orangen-Mango-Saft | |
| 60 ml Ginger Beer (Ingwerbier) | |
| 1/2 Maracuja | |
| 5-6 Minzblätter | |
| Eis | |
Dekorieren mit |
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| 1/2 Maracuja | |
| 1 Minzzweig | |
| 3 essbare Blüten | |
Steps
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1
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Mit dem Panasonic Slow Juicer eine reife Mango und zwei große Orangen entsaften. |
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2
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Nehmen Sie ein hohes Trinkgläser und geben Sie mit Hilfe eines Teelöffels die Kerne einer halben Passionsfrucht und die Minzblätter hinein. Den Kombucha dazugeben und die Minzblätter mit einem Stößel andrücken, um das Minzaroma freizusetzen. |
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3
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Als nächstes das Glas mit Eiswürfeln füllen. |
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4
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Orangen-Mango-Saft angießen und mit Ginger Beer (Ingwerbier) abrunden. |
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5
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Kräftig mit einem langstieligen Löffel von unten nach oben rühren, um alle Zutaten zu vermischen. |
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6
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Zum Schluss den Cocktail mit einer halben Passionsfrucht, der Minzspitze und 3 Borretschblüten dekorieren. Strohhalm hinein und ab in die Hängematte. |
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