Klassischer Hummus

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  • 5 Min.
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  • GlutenfreiLactosefreiVeganVegetarisch
  • Mixer & Suppenbereiter

Ingredients

Directions

Ein sämiger, cremiger Kichererbsendip mit Tahini, Zitrone und Knoblauch. Ideal als leichter Snack, Mahlzeit oder gesunde Vorspeise.

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Ingredients

400g Kichererbsen in der Dose abgetropft, abgespült
2 EL Tahini
2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe geschält
3 EL Olivenöl
Wasser kalt Nach Bedarf
Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Steps

1

Die Kichererbsen, die Tahini, den Zitronensaft, den Knoblauch, das Olivenöl und die Gewürze in den Mixkrug des Mixers & Suppenbereiters von Panasonic geben.

2

Den Knopf auf die Einstellung „manuell“ drehen. Die Püriergeschwindigkeit auf „Mittel“, die Temperatur auf „aus“ und die Zeit auf 1 Minute (00:01) stellen. Auf „Start“ drücken.

3

Nach und nach jeweils einen Esslöffel kaltes Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist (ca. 2–4 Esslöffel). Sofort servieren oder kühl stellen.

Enjoy

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Ingredients

400g Kichererbsen in der Dose abgetropft, abgespült
2 EL Tahini
2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe geschält
3 EL Olivenöl
Wasser kalt Nach Bedarf
Salz und Pfeffer Nach Geschmack