Ingredients
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350g de farine semi-complète
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2 c.à.c de levure sèche
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250ml d’eau
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12ml d’huile d’olive
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10g de sel
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dés de potiron
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2 c.à.s de miel d’acacia
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une buche de chèvre
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huile d’olive
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sel
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poivre
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graines de tournesol
Ingredients
| 350g de farine semi-complète | |
| 2 c.à.c de levure sèche | |
| 250ml d’eau | |
| 12ml d’huile d’olive | |
| 10g de sel | |
| dés de potiron | |
| 2 c.à.s de miel d’acacia | |
| une buche de chèvre | |
| huile d’olive | |
| sel | |
| poivre | |
| graines de tournesol |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Steps
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1
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Disposer au fond de la cuve sèche et froide, la levure sèche. Recouvrir ensuite des farines, du sel, de l’huile d’olive et de l’eau. |
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2
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Fermez le couvercle de la machine et sélectionnez le programme 1. |
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3
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Une fois le programme terminé, éteignez la machine à pain et laissez le pain refroidir. |
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4
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Démoulez-le sur une planche à pain. |
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5
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Pour les tartines, découpez des grosses tranches de pain. |
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6
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Préchauffez le four à 180°. |
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7
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Versez de l’huile d’olive sur chaque tranche de pain. |
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8
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Recouvrez-les de dés de potirons précuits, du fromage de chèvre, de miel, des petites graines. |
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9
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Enfournez pour 20 minutes et terminez 2 minutes sur la fonctionnalité grill. |
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