Ingredients
-
12 - 14 pains au lait
-
500g de farine
-
280ml de lait
-
100g de beurre
-
60g de sucre
-
1 sachet de levure boulangère
-
2g de sel
-
100g de confiture de mûres
-
1 jaune d’œuf
Ingredients
12 - 14 pains au lait |
|
| 500g de farine | |
| 280ml de lait | |
| 100g de beurre | |
| 60g de sucre | |
| 1 sachet de levure boulangère | |
| 2g de sel | |
| 100g de confiture de mûres | |
| 1 jaune d’œuf | |
NOTE: the recipe ingredient amounts are not suitable for the Mini Breadmaker SD-PN100
Steps
|
1
|
Dans la cuve de la machine à pain, versez la levure, la farine, le sucre, le sel, le beurre et le lait. |
|
2
|
Lancez le programme 16 pâte à pain sur la machine à pain Croustina. À la fin du programme, récupérer la pâte montée et dégazez-la. |
|
3
|
Divisez la pâte en 12-14 parts égales. Aplatissez légèrement la pâte et étalez à l’intérieur une cuillère de confiture de mûres. Refermez la pâte et formez un petit pain allongé. Renouvelez l’opération pour chaque pain. |
|
4
|
Laissez monter 30 minutes supplémentaires. |
|
5
|
Badigeonnez d’un jaune d’œuf battu et faites cuire au four 20min à 190°C. |
Loading...
