• Home
  • Recipes
  • Mus z białej czekolady i aquafaby z malinami

Mus z białej czekolady i aquafaby z malinami

Ingredients

Directions

Pyszny deser z białą czekoladą na bazie modnej aquafaby.

Share

Ingredients

Adjust Servings:
120ml aquafaby wywar z ciecierzycy lub innych roślin strączkowych
szczypta kamienia winnego w proszku
2 łyżki cukru pudru
100g białej czekolady wegańska
250g malin

Steps

1

Ubijaj aquafabę z kamieniem winnym, używając trzepaczki ręcznego blendera przez 5 minut, aż otrzymasz sztywną masę. Następnie dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.

2

Rozpuść czekoladę w podwójnym garnku. Wystudź ją w temperaturze pokojowej (ok. 10 minut). Następnie wmieszaj łyżkę ubitej aquafaby do czekolady. Pozostałą część aquafaby delikatnie połącz z czekoladą przy użyciu trzepaczki do blendera.

3

Przełóż mus do misek lub szklanek i wstaw na noc do lodówki.
Przed podaniem udekoruj deser malinami.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
120ml aquafaby wywar z ciecierzycy lub innych roślin strączkowych
szczypta kamienia winnego w proszku
2 łyżki cukru pudru
100g białej czekolady wegańska
250g malin

The Stepford Husband

The Stepford Husband

“I realized I love to take pictures of food, almost as much as eating.”