Céklás kovászolt kenyér

  • 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 0.00 (0 Ratings)
  • Share
  • 13 óra 20 perc
  • Medium Medium
  • Vegetáriánus
  • Kenyérkészítő gépMikrohullámú sütő

Ingredients

Directions

Adjon különleges ízt ételeinek ezzel a céklával készült lila kenyérrel.

Share

Ingredients

Adjust Servings:
45dkg manitobaliszt vagy búzakenyérliszt
30dkg főtt cékla
9dkg öregtészta
0,5dl víz
2 ek. olívaolaj
2 tk.

NOTE: the recipe ingredient amounts are not suitable for the Mini Breadmaker SD-PN100

Steps

1

Turmixoljuk a főtt céklát lágy pürévé.

2

Töltsük a manitobalisztet, vizet, öregtésztát, céklapürét, sót és olajat a kenyérkészítő gépbe. Állítsuk be a gépen a 30-as (dagasztás) programot, és azzal gyúrjuk 20 percig.

3

Vegyük ki a tésztát a kenyérkészítő gépből, és formázzuk kerek golyóvá. Ha túl nedves a tészta, tegyünk bele még lisztet. Tegyük a tésztát a grilltálcára, és takarjuk le konyharuhával. Hagyjuk állni 12 órán át.

4

Ezután rakjuk be a tésztát a kombinált mikrózó sütőbe, és süssük 55 percig a Combi 3 (párolás + hőlégkeverés) programon.

5

Hagyjuk lehűlni, majd fogyasszuk!

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
45dkg manitobaliszt vagy búzakenyérliszt
30dkg főtt cékla
9dkg öregtészta
0,5dl víz
2 ek. olívaolaj
2 tk.

NOTE: the recipe ingredient amounts are not suitable for the Mini Breadmaker SD-PN100