Sopa fría de tomate y sandía con albahaca

Ingredients

Directions

Iker Morán nos trae esta refrescante y sencilla receta de temporada, Sopa fría de tomate y sandía hecha con la nueva Slow Juicer para que disfrutes en esos días más calurosos.

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Ingredients

Adjust Servings:
4 tomates
100 gramos sandía
apio
albahaca
Queso de untar

Steps

1

Preparamos la Slow Juicer de Panasonic con el filtro más grueso

Lavamos y cortamos los tomates

Licuamos los tomates

Cortamos y licuamos la sandía

2

Añadimos un poco de apio y 2 o 3 hojas de albahaca

Removemos y salpimentamos

3

Picamos unas hojas de albahaca y mezclamos con queso tipo crema

Enfriamos la mezcla en la nevera o el congelador

Servimos la sopa con una bola de queso, un poco de albahaca y un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra

Enjoy

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Adjust Servings:
4 tomates
100 gramos sandía
apio
albahaca
Queso de untar

Iker Morán

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