Ingredients
-
1 blik (400 g) kikkererwtenuitgelekt en afgespoeld
-
2 el tahini
-
2 el citroensap
-
1 teentje knoflookgepeld
-
3 el olijfolie
-
2-4 eetlepels koud waterom de textuur aan te passen
-
zout en pepernaar smaak
-
Optioneel:
-
1 kleine geroosterde rode biet(ongeveer 100 g) voor rode biet-hummus
Directions
Een romige dip van kikkererwten met tahini, citroen en knoflook. Gemakkelijk aan te passen tot bietenhummus met de toevoeging van geroosterde bieten voor kleur en aardsheid.
Ingredients
| 1 blik (400 g) kikkererwten | |
| 2 el tahini | |
| 2 el citroensap | |
| 1 teentje knoflook | |
| 3 el olijfolie | |
| 2-4 eetlepels koud water | |
| zout en peper | |
Optioneel: |
|
| 1 kleine geroosterde rode biet | |
Steps
|
1
|
Voeg kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie en kruiden toe aan de kan van de Panasonic Blender & Soup Maker. |
|
2
|
Als je hummus van rode biet maakt, voeg dan de geroosterde rode biet toe. |
|
3
|
Draai de knop naar de modus Handmatig. Stel de mengsnelheid in op Medium, de temperatuur op uit en de tijd op 1 minuut (01:00). Druk op start |
|
4
|
Voeg beetje bij beetje koud water toe totdat de gewenste romigheid is bereikt. Direct serveren of koel bewaren. |





















