Recette de brioche sans gluten

  • 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 0.00 (0 Ratings)
  • Share
  • 1 h 50 min
  • Medium Medium
  • Sans gluten
  • Machines à pain

Ingredients

  • POUR LA GARNITURE :

Directions

Une douceur sans gluten disponible dans deux versions savoureuses : essayez cette brioche avec du cheddar et du jambon, ou avec de la ricotta et des pépites de chocolat !

Share

Ingredients

Adjust Servings:
300g de farine de riz
140g de fécule
40g de farine d’avoine sans gluten
140g de beurre ramolli
200ml de lait
100g de sucre
4 œufs + 1 jaune d'œuf
une pincée de sel
un sachet de levure
POUR LA GARNITURE :
cheddar
tranches de jambon
confiture
marjolaine
ricotta
abricots au sirop
pépites de chocolat
feuilles de menthe

REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.

Steps

1

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. Versez l’appareil dans la machine à pain.

2

Sélectionnez le programme 10 et faites pétrir et cuire pendant 1 heure et 40 minutes.

3

Laissez refroidir. Ensuite, tranchez votre brioche.

4

Pour la version salée : garnissez les tranches de brioche de cheddar, de jambon, de confiture de framboise et de quelques feuilles de marjolaine.

5

Pour la version sucrée: garnissez les tranches de brioche de ricotta, d’abricots au sirop, de pépites de chocolat et de quelques feuilles de menthe.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
300g de farine de riz
140g de fécule
40g de farine d’avoine sans gluten
140g de beurre ramolli
200ml de lait
100g de sucre
4 œufs + 1 jaune d'œuf
une pincée de sel
un sachet de levure
POUR LA GARNITURE :
cheddar
tranches de jambon
confiture
marjolaine
ricotta
abricots au sirop
pépites de chocolat
feuilles de menthe

REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.