Ingredients
-
Pour 1 pain :
-
200g de farinede blé T45
-
200g de farine d’épeautre
-
1 sachet de levure de boulanger
-
15g de beurre
-
1 c.à.c de sel
-
1 c.à.c de sucre
-
280ml d’eau
-
75g de graineslin, tournesol, chia, courge
-
Pour 1 tartine :
-
1 figue
-
1/2 yaourt à la grecque
-
30g de bleu d’auvergne
-
4 belles noix
-
1 poignée de roquette
-
1 trait de vinaigre balsamique
Ingredients
Pour 1 pain : |
|
| 200g de farine | |
| 200g de farine d’épeautre | |
| 1 sachet de levure de boulanger | |
| 15g de beurre | |
| 1 c.à.c de sel | |
| 1 c.à.c de sucre | |
| 280ml d’eau | |
| 75g de graines | |
Pour 1 tartine : |
|
| 1 figue | |
| 1/2 yaourt à la grecque | |
| 30g de bleu d’auvergne | |
| 4 belles noix | |
| 1 poignée de roquette | |
| 1 trait de vinaigre balsamique | |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Steps
|
1
|
Dans la cuve de votre machine à pain, versez la levure, la farine, le beurre, le sucre, le sel et l’eau. |
|
2
|
Placez dans votre machine à pain et lancez le programme 2. |
|
3
|
Au signal sonore, versez les graines et relancez le programme. |
|
4
|
Lorsque le pain est cuit et démoulé, découpez une belle tranche. Étalez par-dessus le yaourt à la grecque. |
|
5
|
Découpez la figue en quartiers et le fromage en dés. Concassez les noix. |
|
6
|
Déposez sur la tartine les morceaux de figue, le fromage, les noix et les feuilles de roquette. Finissez par un trait de vinaigre. |
Loading...
