Torta Arcobaleno

Ingredients

Directions

Se vi dicessimo che questa torta arcobaleno è senza zucchero, non vi verrebbe subito voglia di correre a prepararla? É colorata, fresca, super sana e vi farà fare il pieno di vitamine… non male no?

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Ingredients

2 pesche
4 kiwi
400g di ciliegie
900g di yogurt greco

Steps

1

Lavare le pesche, tagliarle a tocchetti, inserirle nell’estrattore e premere il pulsante di avvio. Versare il succo di pesca in una ciotola, aggiungere 300 g di yogurt e mescolare con un cucchiaio per far amalgamare bene gli ingredienti.
Rovesciare il composto in una tortiera e riporre in freezer per circa 1 ora.

2

Tagliare i kiwi a tocchetti, inserirli nell’estrattore e premere il pulsante di avvio. Anche in questo caso versare il succo ottenuto in una ciotola, aggiungere 300 g di yogurt e mescolare bene. Tirare fuori dal freezer la tortiera e rovesciare il composto di kiwi sul composto a base di pesche ormai solidificato. Riporre nuovamente in freezer per circa 1 ora.

3

Preparare anche il succo di ciliegie. Lavarle, denocciolarle, inserirle nell’estrattore e premere il tasto di avvio. Come fatto in precedenza, versare il succo di ciliegie in una ciotola, aggiungere il restante yogurt e mescolare bene. Tirare fuori dal freezer la tortiera e versare sopra il composto a base di ciliegie.

4

Riporre nuovamente la torta in freezer per almeno 8 ore.

5

Trascorse le 8 ore, decorare la torta con frutta fresca a piacere.

Enjoy

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Ingredients

2 pesche
4 kiwi
400g di ciliegie
900g di yogurt greco

Stella Menna

Stella Menna

Stella Menna, also known as "unastellaincucina", has been a professional tennis player, earned a degree in Economics and has an immense passion for cooking. She has always adored "getting her hands dirty" with food, and today the world of Food occupies a very important part of her life. Her love for tasty, healthy dishes combined with a desire to challenge herself with new recipes has led to the creation of "unastellaincucina", her Instagram page, which she updates every day with passion and dedication.