Ingredients
-
4 cosciotti di agnello
-
500g di asparagi verdi
-
500g di carote
-
50g di fave
-
350g di patate novelle
-
2 fili di olio di oliva
-
sale
-
pepe
-
PER LA SALSA
-
200ml di panna acida
-
10 foglie di menta
-
sale
-
pepe
Ingredients
| 4 cosciotti di agnello | |
| 500g di asparagi verdi | |
| 500g di carote | |
| 50g di fave | |
| 350g di patate novelle | |
| 2 fili di olio di oliva | |
| sale | |
| pepe | |
PER LA SALSA |
|
| 200ml di panna acida | |
| 10 foglie di menta | |
| sale | |
| pepe | |
Steps
|
1
|
Pulire le verdure e tagliare a metà le patate. |
|
2
|
Nel frattempo, sistemare i pezzi dell'agnello su una teglia da forno. Condire con sale e olio di oliva. Sistemare la teglia sul ripiano superiore del forno. Selezionare il programma Vapore 2 per 8 minuti. Completare la cottura con il grill per 5 minuti. |
|
3
|
Sminuzzare le foglie di menta. Unirle alla panna acida, mescolare e condire con sale e pepe. |
Loading...
