Ingredients
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100g de noix de coco râpée, séchée, non sucrée
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800ml d’eau+ assez pour faire tremper la noix de coco
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une pincée de sel
Directions
Pourquoi acheter du lait végétal quand vous pouvez faire le vôtre en suivant quelques étapes simples et obtenir un résultat encore plus savoureux et bien moins cher ? Notre lait de noix préférée, c’est le lait de coco. Nul besoin d’y ajouter aucun agent sucrant car il présente déjà une saveur naturellement sucrée. Il est extrêmement crémeux et s’accorde avec tout. Notre combo préféré est avec le café, pour former tout simplement un cappuccino sain ! Fabriquer du lait végétal avec l’extracteur de jus Panasonic est très simple. Le processus ne requiert aucun sac pour lait de noix et il est très rapide. Peut-on faire mieux ?
Ingredients
| 100g de noix de coco râpée, séchée, non sucrée | |
| 800ml d’eau | |
| une pincée de sel |
Steps
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1
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Faites tremper la noix de coco râpée dans de l’eau chaude pendant 15 minutes. |
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2
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Essorez et rincez la noix de coco puis dans un saladier, mélangez-la dans 800 ml d’eau et une pincée de sel. |
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3
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Versez délicatement la noix de coco et de l’eau dans l’extracteur de jus et pressez le tout. |
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4
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Transvasez le lait dans une bouteille en verre et conservez-la au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Agitez bien avant de servir. |
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