Ingredients
-
1 tk. szárított élesztő
-
40 dkg tönkölybúzaliszt1050 típusú
-
1 dkg vaj
-
¾ tk. cukor
-
1¾ tk. só
-
5 dkg törökmogyoródurvára vágva
-
2,8 dl céklalé
Directions
Ez a vörös kenyér látványával bármely asztalnál azonnal beindítja az étkezés előtti beszélgetést. Törökmogyoró-tartalmának köszönhetően ez a kenyér egy különlegesség, amelyet ropogós héja tesz harmonikussá.
Ingredients
| 1 tk. szárított élesztő | |
| 40 dkg tönkölybúzaliszt | |
| 1 dkg vaj | |
| ¾ tk. cukor | |
| 1¾ tk. só | |
| 5 dkg törökmogyoró | |
| 2,8 dl céklalé |
MEGJEGYZÉS: a receptben szereplő hozzávalók mennyisége nem megfelelő a Mini Breadmaker SD-PN100-hoz
Steps
|
1
|
Vágja durvára az összes törökmogyorót |
|
2
|
Vegyük ki a kenyérkészítő gépből a kenyérformát és a dagasztólapátot, majd a hozzávalókat a törökmogyoró kivételével helyezzük bele. (fentről lefelé sorrend) |
|
3
|
Helyezzük vissza a kenyérformát a kényérkészítő gépbe, zárjuk le a fedelét, állítsuk be az 2-es programot, majd nyomjuk meg az indítógombot. |
|
4
|
A kb. 20 perccel későbbi hangjelzéskor kerüljön bele a törökmogyoró is. |
|
5
|
Kb. 1 órával a sütés befejezte előtt a tésztát gondosan szórjuk meg némi tönkölyliszttel. |
|
6
|
Ha a kenyér elkészült, vegyük ki, és hagyjuk lehűlni. |
|
7
|
Ötlet: Készítsen romantikus sajtos-boros vacsorát, és az ízletes kenyeret ahhoz adja. |
Loading...
