Ingredients
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125 - 150g fiocchi di avena senza glutine
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1 l acqua minerale naturale
Steps
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1
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Unisci i fiocchi di avena e l’acqua minerale naturale in una brocca o ciotola. |
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2
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Mescola e lascia riposare un paio di minuti. |
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3
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Versa un paio di cucchiai della miscela nell’estrattore facendo attenzione a raccogliere sia l’avena che l’acqua. Aziona l’estrattore con filtro a maglia fine e procedi versando altri 2-3 cucchiai, apri il beccuccio e continua in questo modo fino a quando avrai utilizzato tutto il contenuto della brocca. |
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4
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Trasferisci il latte in una bottiglia sterilizzata e chiudi bene con il coperchio. Non gettare “lo scarto” o okara che puoi utilizzare per preparare porridge, torte o biscotti. |
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5
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Conserva il latte di avena in frigorifero fino ad un massimo di 3-4 giorni. |
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