Ingredients
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6 Scheiben Bacon
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300 g Feta
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10 Halme Weizengrasaus dem Bioladen
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1 Baguettebrötchen
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1 Prise Salz
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1 Prise Pfeffer
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1 Knoblauchzehe
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2 TL Olivenöl
Directions
Heute hat der Grillmeister mal frei. Wir grillen den Fetakäse zur Abwechslung in der Mikrowelle und genießen den lauen Sommerabend auf der unverqualmten Terrasse.
Uns hat der in knusprigen Bacon eingehüllte Schafskäse auf Anhieb um den Finger gewickelt. Ein himmlisch-herzhafter Genuss, der durch das Weizengras das ganz besondere Etwas erhält. Dazu passen hervorragend Wildkräutersalat und Feigensenf.
Superfood Weizengras: Weizengras ist das junge Gras der Weizenpflanze (Triticum aestivum). Das Superfood entgiftet den Körper auf ganz natürliche Weise. Es ist reich an Chlorophyll, unterstützt die Leber-Funktion und verbessert die Sauerstoffversorgung im Körper.
Ingredients
| 6 Scheiben Bacon | |
| 300 g Feta | |
| 10 Halme Weizengras | |
| 1 Baguettebrötchen | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Prise Pfeffer | |
| 1 Knoblauchzehe | |
| 2 TL Olivenöl |
Steps
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1
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Das Weizengras kleinschneiden, den Fetakäse abtropfen lassen und in 6 gleich große Scheiben schneiden. |
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2
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Die Baconscheiben nebeneinander legen, mit etwas geschnittenem Weizengras bestreuen und jeweils eine Scheibe Fetakäse darauflegen. Den Speck nun um den Käse wickeln. |
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3
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Das Baguettebrötchen aufschneiden, die Innenseite mit Knoblauch und Olivenöl einreiben und mit je einer Prise Salz und Pfeffer leicht würzen. |
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4
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Den Fetakäse und das Baguette auf das Mikrowellenblech legen. |
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5
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Die Kombination Mikrowelle 600 Watt 3 Minuten / Grill (Stufe 1) 7 Minuten einstellen und die Mikrowelle starten. |
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