Torta di zucca e mirtilli rossi

  • 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 0.00 (0 Ratings)
  • Share
  • 1 ore 50 min.
  • Medium Medium
  • Vegetariana
  • Macchine per il pane

Ingredients

Directions


Una delizia dolce, gustosa e friabile. Servita tiepida con gelato o formaggio fresco e noci, questa insolita, ma deliziosa torta di zucca e mirtilli rossi piacerà a tutta la famiglia!

Share

Ingredients

250g di farina bianca 00
10ml di bicarbonato di sodio
10ml di lievito in polvere
4 cucchiaini di miscela di spezie per torta di zucca
100g di zucchero di canna
150ml di olio vegetale
3 uova medie sbattute
300g di zucca cotta, morbida tagliata a cubetti
75g di mirtilli rossi freschi o essiccati

NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.

Steps

1

Setacciare farina, bicarbonato di sodio e lievito in polvere in una ciotola con la miscela di spezie per torta di zucca.

2

Unire lo zucchero di canna e disporre la miscela a fontana.

3

Aggiungere l'olio e le uova sbattute. Sbattere bene finché gli ingredienti non sono ben amalgamati. Unire i mirtilli rossi e la zucca cotta.

4

Rimuovere la lama impastatrice dal cestello e foderare la base e i lati con carta da forno.

5

Versare il composto nel cestello del pane, facendo attenzione a non farlo fuoriuscire dalla carta da forno.

6

Selezionare il programma Solo cottura e impostare 55 minuti sul timer.

7

A fine cottura, fare la prova con uno stecchino da spiedino per assicurarsi che la torta sia cotta. Se la torta richiede del tempo supplementare, selezionare di nuovo il programma Solo cottura e impostare altri 3 – 5 minuti sul timer. Se risulta ancora leggermente appiccicoso, potrà finire di cuocere durante il periodo di riposo.

8

Estrarre il cestello del pane dalla macchina usando guanti da forno. Lasciare riposare per 5 – 10 minuti prima di rimuovere la torta dal cestello e lasciare raffreddare.

9

Decorare con uno strato di formaggio fresco e noci.

Enjoy

Rate this recipe

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

250g di farina bianca 00
10ml di bicarbonato di sodio
10ml di lievito in polvere
4 cucchiaini di miscela di spezie per torta di zucca
100g di zucchero di canna
150ml di olio vegetale
3 uova medie sbattute
300g di zucca cotta, morbida tagliata a cubetti
75g di mirtilli rossi freschi o essiccati

NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.