Ingredients
-
300g szusirizs
-
400ml víz
-
2 ek. rizsecet
-
1 ek. cukor
-
1½ tk. só
-
100g sashiminek való lazacvékonyra szeletelve
-
1 avokádóvékonyra szeletelve
-
4 retekvékonyra szeletelve
-
2 újhagymavékonyra szeletelve
-
1 ek. fekete szezámmag
-
1 ek. fehér szezámmag
Directions
A szusi és a kreativitás ötvöződik ezekben a vicces, élénk színű fánkokban, amelyek fűszeres szusirizzsel készülnek, és friss lazaccal, avokádóval és ropogós zöldségekkel vannak megszórva. Ideális a másokkal való megosztásra vagy vendéglátásra, a szusi minden ízével játékos tálalásban.
Steps
|
1
|
Öblítse át a szusirizst hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz. Csepegtesse le jól. |
|
2
|
Tegye az átöblített rizst és a vizet a Panasonic rizsfőzőbe. Zárja le a fedelet, válassza ki a fehér rizs beállítást, majd nyomja meg a Start gombot. |
|
3
|
Miután a rizs megfőtt, tegye át egy széles tálba, és hagyja kissé kihűlni. |
|
4
|
Egy kis tálban keverje össze a rizsecetet, a cukrot és a sót, amíg a cukor fel nem oldódik. Öntse a meleg rizsre, és óvatosan forgassa össze. Hagyja szoba-hőmérsékletűre hűlni. |
|
5
|
Enyhén olajozza ki a szilikon fánkformákat. Nyomja bele erősen az ízesített rizst mindegyik formába, hogy fánk alakot kapjon. Hűtőszekrényben pihentesse 15–20 percig, hogy könnyebben összeálljon. |
|
6
|
Óvatosan vegye ki a rizsfánkokat a formákból, és helyezze őket egy tálalótányérra. Mindegyik tetejére helyezzen lazac-, avokádó-, retek- és újhagymaszeleteket. Tálalás előtt szórja meg fekete és fehér szezámmaggal. |
Loading...
