Ricetta del congee di pollo e zenzero

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  • 55 min.
  • Easy Easy
  • Senza lattosio
  • Cuociriso e Vaporiera

Ingredients

Directions

Un porridge di riso caldo e nutriente, preparato interamente nel cuociriso. Riso cremoso, pollo tenerissimo e zenzero profumato: questo piatto è perfetto in qualsiasi momento della giornata.

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Ingredients

Adjust Servings:
150g di riso Jasmine profumato
1,5 litri di acqua
2 cosce di pollo disossate e senza pelle
1 pezzetto di zenzero (grande quanto un pollice), affettato
1 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe bianco
1 cipollotto finemente tagliato
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
scalogni fritti per servire
altri cipollotti tagliati per servire

Steps

1

Lava abbondantemente il riso Jasmine sotto acqua fredda. Scola bene.

2

Metti nel cuociriso Panasonic il riso, l'acqua, le cosce di pollo, lo zenzero a fette, il sale e il pepe bianco. Chiudi il coperchio, seleziona l'impostazione per congee e premi Start.

3

Al termine del programma, togli il pollo e sminuzzalo con due forchette. Rimetti il pollo sminuzzato nel congee e mescola per amalgamare il tutto.

4

Distribuisci nelle ciotole e completa con cipollotto, salsa di soia, olio di sesamo e scalogni fritti. Servi tiepido.

Enjoy

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Adjust Servings:
150g di riso Jasmine profumato
1,5 litri di acqua
2 cosce di pollo disossate e senza pelle
1 pezzetto di zenzero (grande quanto un pollice), affettato
1 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe bianco
1 cipollotto finemente tagliato
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaino di olio di sesamo
scalogni fritti per servire
altri cipollotti tagliati per servire