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Ricetta del branzino con verdure mediterranee

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  • 40 min.
  • Easy Easy
  • Senza glutineSenza lattosioVegetariana
  • Friggitrice ad aria
  • Panasonic

Ingredients

Directions

Se sei alla ricerca di un sano piatto unico, sei nel posto giusto: questa ricetta a base di filetto di branzino e verdure mediterranee può essere preparata in modo semplice nel cestello della friggitrice ad aria Panasonic. Questa ricetta prevede un delizioso mix di melanzane, zucchine, peperoni e cipolla rossa che darà un bel colore al tuo piatto. Dopo aver cotto le verdure con il programma “Veggie” (verdure) di Panasonic, aggiungi semplicemente il branzino sopra e avrai la cena in tavola pronta rapidamente e dopo avrai molto poco da lavare.

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Ingredients

Adjust Servings:
170g di filetti di branzino
1 melanzana media
2 zucchine
250g di peperoni arrostiti
200g di cipolla rossa
2 cucchiai di olio di oliva
il succo di 1/2 limone
2 rametti di timo senza foglie
sale e pepe

Steps

1

Riempi il serbatoio dell'acqua sul retro della friggitrice ad aria con acqua fresca.

2

Lava le verdure e taglia le melanzane a dadini, le zucchine a rondelle e la cipolla rossa a spicchi.
Scola i peperoni arrostiti dal vetro e tagliali a tocchetti di un centimetro.

3

In una ciotola capiente, unisci le melanzane, le zucchine, i peperoni arrostiti e la cipolla rossa all'olio d'oliva con metà delle foglie di timo.

4

Aggiungi le verdure al cestello della friggitrice ad aria, seleziona il programma "Veggie" (verdure) e cuoci per 10 minuti a 200 °C. Scuoti il cestello e ripeti l'operazione.

5

Mentre le verdure cuociono, versa il succo di limone sul branzino e cospargilo con le foglie di timo rimanenti e con sale e pepe a piacere.

6

Quando le verdure hanno terminato il secondo giro di cottura, disponi il pesce sopra le verdure, con la pelle rivolta verso il basso.

7

Seleziona l'impostazione "Seafood" (pesce) e includi la funzione + acqua (vapore delicato). Cuoci per 5-7 minuti a 180 °C finché la carne del pesce non sarà bianca e non ci saranno macchie traslucide.

Enjoy

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Adjust Servings:
170g di filetti di branzino
1 melanzana media
2 zucchine
250g di peperoni arrostiti
200g di cipolla rossa
2 cucchiai di olio di oliva
il succo di 1/2 limone
2 rametti di timo senza foglie
sale e pepe