Ingredients
-
1 lingură de ulei vegetal
-
4 căţei de usturoitocați mărunt
-
1 lingură de ghimbirtocat mărunt
-
300g orezjasmine clătit
-
450ml supă de pui
-
4 pulpe de pui cu os și cu piele
-
1 linguriță de sare
-
1 linguri uleide susan
-
1 lingură de sos de soiaușor
-
2 lingurițe sos de pește
-
1 lingură de suc de lime
-
1 ardei iute roşutocat fin
-
2 cepe verzităiate în felii subțiri
-
felii de castravetepentru servire
Directions
Această versiune simplificată, gătită într-o singură oală, a îndrăgitului preparat singaporez este preparată în întregime în aparatul de gătit orez. Pulpele fragede de pui se gătesc direct peste orezul condimentat cu usturoi și ghimbir, cu o aromă tradițională și fără nicio problemă.
Ingredients
| 1 lingură de ulei vegetal | |
| 4 căţei de usturoi | |
| 1 lingură de ghimbir | |
| 300g orez | |
| 450ml supă de pui | |
| 4 pulpe de pui cu os și cu piele | |
| 1 linguriță de sare | |
| 1 linguri ulei | |
| 1 lingură de sos de soia | |
| 2 lingurițe sos de pește | |
| 1 lingură de suc de lime | |
| 1 ardei iute roşu | |
| 2 cepe verzi | |
| felii de castravete |
Steps
|
1
|
Selectați setarea Orez alb a aparatului de gătit orez Panasonic, apăsați pe Start și lăsați recipientul interior să se încălzească timp de 2-3 minute. Adăugați ulei vegetal, apoi amestecați usturoiul și ghimbirul și gătiți cu capacul deschis timp de 2 minute, până când începe să se elibereze aroma. |
|
2
|
Adăugați orezul jasmine clătit și amestecați bine pentru a absorbi aromele. |
|
3
|
Se toarnă supa de pui. Condimentați pulpele de pui cu sare și așezați-le cu pielea în sus direct peste orez. Închideți capacul și lăsați ciclul de orez alb să se finalizeze. |
|
4
|
După ce se termină programul, lăsați aparatul pe modul Păstrare la cald timp de 10 minute pentru a se odihni. |
|
5
|
Între timp, amestecați uleiul de susan, sosul de soia, sosul de pește, sucul de limetă, ardeiul iute și ceapa verde într-un bol mic pentru a prepara sosul. |
|
6
|
Scoateți puiul, amestecați orezul și serviți-l cu felii de castravete și sos. |
Loading...
