Ingredients
-
3 albușuri de ou
-
150g brânză ricotta
-
1 bananăcoaptă
-
80g fulgi de ovăz
-
80g curmalefără sâmburi
-
2 linguri semințe de in măcinate
-
60g unt de arahide
-
un vârf de cuțit de sare
-
100g ciocolată
-
40g arahideprăjite, tocate
Directions
O gustare moale, bogată în proteine, făcută dintr-o bază amestecată de albușuri de ou, brânză de vaci, banane, ovăz și curmale. Coapte ușor folosind setarea Coacere, apoi acoperite cu ciocolată topită și arahide prăjite înainte de a fi feliate în batoane.
Ingredients
| 3 albușuri de ou | |
| 150g brânză ricotta | |
| 1 banană | |
| 80g fulgi de ovăz | |
| 80g curmale | |
| 2 linguri semințe de in măcinate | |
| 60g unt de arahide | |
| un vârf de cuțit de sare | |
| 100g ciocolată | |
| 40g arahide |
Steps
|
1
|
Mixați albușurile de ou, brânza de vaci, banana, ovăzul și curmalele fără sâmburi până obțineți o compoziție omogenă. |
|
2
|
Transferați amestecul într-un bol și adăugați semințele de in, untul de arahide și sarea, amestecând până se omogenizează bine. |
|
3
|
Turnați amestecul într-o tavă pătrată sau dreptunghiulară, tapetată cu hârtie de copt, care se potrivește în coșul friteuzei Panasonic Flex Air Fryer, și întindeți uniform. Am folosit o tavă de 15 cm x 25 cm. |
|
4
|
Introduceți tava și selectați Coacere la 170 °C timp de 15 minute, până când se întărește. |
|
5
|
Lăsați să se răcească în tavă timp de 10 minute. |
|
6
|
Topiți ciocolata și întindeți-o uniform pe suprafața batoanelor coapte. |
|
7
|
Presărați arahidele prăjite și tocate peste ciocolata topită. |
|
8
|
Lăsați tava la rece timp de 15 minute, până când ciocolata se întărește complet. |
|
9
|
Scoateți și tăiați în 12 batoane. |
Loading...
