Ingredients
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150g de bananes mûres
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120g de farinede type 630
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1 c.à.c de bicarbonate de soude
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1 c.à.c de cannelle
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1 c.à.s de sucre roux
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1 c.à.s d’huile de tournesol
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Enrobage de sucre facultatif pour les boules
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1 c.à.c de cannelle
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4 c.à.s de sucre roux
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3 c.à.s d'huile d'avocatou d'huile de tournesol
Directions
Les boules de cake à la banane offrent une savoureuse alternative au traditionnel cake à la banane. Ces petites bouchées sont moelleuses et tendres à l’intérieur, avec une légère croûte croustillante à l’extérieur. Remplies des riches saveurs de bananes mûres et d’épices chaudes, elles sont idéales pour une collation rapide ou une douce gourmandise.
Ingredients
| 150g de bananes mûres | |
| 120g de farine | |
| 1 c.à.c de bicarbonate de soude | |
| 1 c.à.c de cannelle | |
| 1 c.à.s de sucre roux | |
| 1 c.à.s d’huile de tournesol | |
Enrobage de sucre facultatif pour les boules |
|
| 1 c.à.c de cannelle | |
| 4 c.à.s de sucre roux | |
| 3 c.à.s d'huile d'avocat | |
Steps
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1
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Écraser la banane mûre dans un bol. |
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2
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Mélanger les ingrédients secs dans un saladier en verre. |
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3
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Mélanger la banane écrasée avec les ingrédients secs. |
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4
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Faire 14 à 17 petites boules avec la pâte. Mettre un peu d'huile sur les mains pour que la pâte ne colle pas. |
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5
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Placer les boules dans le Airfryer pendant 7 minutes à 180 °C. |
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6
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Une fois que les boules sont prêtes, vous pouvez les manger telles quelles ou les recouvrir d'une couche de sucre à la cannelle. |
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7
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Prendre les boules de cake à la banane cuites, les enduire d'huile, puis les rouler dans le sucre à la cannelle jusqu'à les recouvrir entièrement. |
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