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Recette de soupe de boulgour à la tomate, au basilic et au citron

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  • 25 min
  • Easy Easy
  • Sans lactoseVéganismeBooster le système immunitaire
  • Cuiseurs à riz

Ingredients

Directions

Une soupe légère et savoureuse à base de boulgour, de purée de tomates et de bouillon de légumes, agrémentée d’ail, de basilic frais et d’une touche de citron. Rapide et facile à préparer dans un cuiseur à riz.

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Ingredients

Adjust Servings:
150g de boulgour
400ml de purée de tomates datterini
500ml de bouillon de légumes
1 citron
1 gousse d'ail
basilic frais
De de l’huile d'olive à votre goût
Du sel et poivre selon votre goût

Steps

1

Verser un filet d'huile d'olive, le boulgour, le bouillon et la purée de tomates datterini dans le cuiseur à riz.

2

Assaisonner avec du sel et du poivre et faire cuire pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le boulgour soit tendre et que la soupe ait atteint la consistance souhaitée.

3

Ajouter le jus de citron, le zeste et beaucoup de basilic frais. Votre soupe est prête à être servie !

Enjoy

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Adjust Servings:
150g de boulgour
400ml de purée de tomates datterini
500ml de bouillon de légumes
1 citron
1 gousse d'ail
basilic frais
De de l’huile d'olive à votre goût
Du sel et poivre selon votre goût